Thịt heo là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Hàm lượng protein chất lượng cao trong thịt heo rất có lợi cho sự phát triển xương và xây dựng cơ bắp chắc khỏe. Nếu bạn muốn cải thiện chiều cao và có được một thân hình cao ráo, săn chắc thì bạn hãy bổ sung các món ăn từ thịt heo vào trong thực đơn tăng chiều cao của mình.

Món thịt heo xào cay đậm vị Hàn Quốc với vị ngọt từ thịt heo, vị giòn mát của hành tây hòa quyện với nước tương và các loại gia vị khác chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon miệng và hỗ trợ tăng chiều cao hiệu quả.

Chỉ mất khoảng 15 phút vào bếp, bạn sẽ có một dĩa thịt heo xào cay thơm ngon, đậm vị xứ Hàn.

  Nguyên liệu:

- 400g thịt heo thái miếng lớn

- 1 củ hành tây

- Nước tương Hàn Quốc

- Vừng trắng, gừng

- Dầu vừng, nước tương, muối, đường và ớt khô xay.

  Cách chế biến: 

Bước 1:

• Trộn đều các lại gia vị gồm: 1 thìa nước tương, 1 thìa nước tương Hàn Quốc, 1 thìa đường, 1 thìa muối, ớt khô xay, 1 thìa dầu vừng vào bát nhỏ.

Bước 2:

• Gừng băm nhỏ rồi cho vào hỗn hợp các loại gia vị, trộn lên cho đều.

Bước 3:

• Trộn hỗn hợp gia vị vừa khuấy đều vào những lát thịt heo, đeo bao tay nilong bóp đều cho thịt ngấm vị.

Bước 4:

• Hành tây cắt miếng nhỏ.
• Cho thịt lên chảo có chút dầu vừng, xào khoảng 3 phút thì đổ phần hành tây vừa cắt vào xào chung. Bạn nên xào nhanh trong khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Cho món ăn ra dĩa, rắc thêm chút vừng rang và ít hành lá cho món ăn thêm đẹp mắt là đã có thể thưởng thức.

Để món ăn thêm ngon miệng, bạn có thể cho thêm kim chi vào xào chung ngay ở công đoạn khi cho hành tây vào. Món ăn này thích hơp cho những tín đồ ăn cay với vị cay xé lưỡi từ tương ớt, ớt khô và hành tây hài hòa trong vị thanh ngọt của thịt.

Chúc các bạn ngon miệng!

Sưu tầm