Bao lâu thì nên thay chảo chống dính?

Bao lâu thì nên thay chảo chống dính?

Chảo chống dính là đồ dùng phổ biến trong căn bếp của mỗi gia đình. Nhiều người thường đặt ra câu hỏi, bao lâu nên thay chảo một lần, và nếu không thay thì có ảnh hưởng gì đến sức khỏe của bạn không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp những thắc mắc đó.

Nên thay chảo khi lớp chống dính bị bong tróc, trầy xước

Nếu không may, bạn mua phải chảo kém chất lượng, lớp chống dính kém chất lượng thì khi đun nấu ở nhiệt độ cao, lớp chống dính sẽ tạo ra lớp khói chứa các tạp chất gây độc hại cho sức khỏe của bạn và gia đình nếu sử dụng thường xuyên.
 
chảo chống dính
Nên thay khi chảo bị xước

Sau khoảng 2 năm nên thay mới một chiếc chảo khác
 
chảo chống dính
Nên sử dụng dầu vào chảo trước khi chảo nóng rồi mới đun nấu

Sau khoảng 2 - 3 năm, bạn nên thay chảo chống dính 1 lần. Nhiều người nghĩ chảo vẫn còn dùng được tại sao phải thay mới? Tuy nhiêu, sau khoảng thời gian dài sử dụng, lớp chống dính của chảo đã không còn tốt như mới mua, đặc biệt là các chảo chống dính kém chất lượng và rất dễ sinh ra chất độc hại khi sử dụng. Chính vì vậy, chảo chống dính cần thay mới khi lòng chảo bị trầy xước hoặc sát dính thức ăn.

Lưu ý khi sử dụng chảo chống dính
  • Để sử dụng một cách an toàn và hiệu quả chảo chống dính, bạn cần chú ý những điều sau:
 
  • Không đổ dầu vào chảo trước khi chảo nóng
 
  • Nên nấu ở nhiệt độ thấp hoặc trung bình
cách sử dụng chảo chống dính
Hãy chọn chất liệu gỗ cho dụng cụ nấu nướng sử dụng với chảo chống dính
 
  • Không dùng chảo để nướng hoặc kho
 
  • Nên sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ cho chảo chống dính
 
  • Không cọ rửa chảo chống dính bằng miếng chùi nhôm
Nếu chảo nhà bạn bị bong tróc lớp chống dính hoặc dùng quá lâu trên 2 năm thì nên thay mới nếu không muốn ảnh hưởng tới sức khỏe nhé.