Hướng dẫn thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng khô bò, khô mực tại Sở Y Tế

Khô bò, khô mực là những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Được yêu thích ở tất cả các vùng miền đất nước. Khô bò, khô mực được chế biến từ nguyên liệu là thịt bò hoặc mực tươi bằng phương pháp xấy khô hoặc phơi nắng. khô ở dạng nguyên miếng hoặc xé tơi thành từng sợi nhỏ đặc biệt thông dụng trong các món ăn và là đặc sản của một số vùng miền. Nhờ tính ưa chuộng cùng khả năng bảo quản được lâu nên khô bò khô mực thường được dùng như một món quà tặng người thân bạn bè, người thân. Đặc biệt là các dịp giáp tết, nhu cầu khô bò, khô mực càng cao cũng không ít lần cơ quan chức năng phát hiện và xử lý các trường hợp khô bò khô mực giả được làm từ phổi lợn trộn lẫn với hóa chất mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này gây hoang mang cho người tiêu dùng vốn đã yêu thích ưa chuộng loại thực phẩm này. Đồng thời cũng ảnh hưởng đến các doanh nghiệp chân chính. Chính vì thế để tạo niềm tin cho người tiêu dùng đồng thời dễ dàng mở rộng thị trường sản phẩm thì không còn cách nào khác hơn là sản phẩm khô bò khô mực phải được cấp giấy phép công bố tiêu chuẩn chất lượng của sở Y tế. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng khô bò, khô mực tại Sở Y Tế và giới thiệu dịch vụ tư vấn của C.A.O về công bố tiêu chuẩn chất lượng khô bò, khô mực nhằm hỗ trợ quý doanh nghiệp nhanh chóng trong việc xin giấy phép công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm.

 

Thủ tục công bố chất lượng sản phẩm khô bò, khô mực bao gồm:

Hồ sơ gồm có:

Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh 02 bản (sao y công chứng).

Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (trong trường hợp khách hàng đã kiểm nghiệm sản phẩm).

Mẫu sản phẩm gồm 3 mẫu (trong trường hợp khách hàng chưa kiểm ngiệm sản phẩm).

Nhãn hoặc bao bì sản phẩm khô bò

Giấy phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất và chế biến khô bò, khô mực

Quy trình sản xuất chế biến khô bò, khô mực 

Bản kế hoạch kiểm tra chất lượng định kỳ 

 

 

Các vấn đề C.A.O MEDIA thực hiện.

Kiểm tra các chứng từ khách hàng cung cấp, tư vấn và soạn thảo hồ cho hợp lệ.

Đại diện doanh nghiệp đi công chứng các giấy tờ và dịch thuật ( nếu có ) 

Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm theo quy định Bộ Y Tế, Thay mặt khác hàng xây dựng hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng.

Đại diện khách hàng gửi mẫu sản phẩm đến trung tâm kiểm nghiệm và nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Theo dõi hồ sơ và ra giấy phép công bố cho khách hàng trong thời gian sớm nhất và giao tận nơi cho khách hàng.

Thời gian thực hiện công bố tiêu chuẩn chất lượng khô bò, khô mực

Kiểm nghiệm sản phẩm : 05 đến 07 ngày làm việc

Kiểm nghiêm nhanh : 01 ngày làm việc ( nếu khách hàng cần gấp )

Công bố chất lượng tại cơ quan : 15 ngày làm việc

Để biết thêm thông tin chi tiết về dịch vụ tư vấn công bố tiêu chuẩn chất lượng khô bò, khô mực hãy liên hệ với C.A.O MEDIA để được hướng dẫn.

Địa chỉ : 30 NguyễnTuân, Phường 3, Quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 08.6275.0707 - 0936.207.619 - 0903.145.175

Email:  [email protected]