Tủ hấp 6 khay là thiết bị thường được sử dụng tại nhà hàng và nhiều quan ăn hiện nay. Đây được ví như nồi cơm công nghiệp với 6 khay chứa mỗi khay nấu được 3kg gạo. Ngoài ra còn được dùng để hấp nhiều loại thực phẩm khác với tốc độ chín nhanh và đều.
Đặc điểm của tủ hấp 6 khay
Sử dụng đa năng dùng để nấu cơm phục vụ ăn uống hay nấu cơm cho quá trình chưng cất rượu, hấp đa dạng các loại thực phẩm như gà cá, giò, chả, thịt, bánh, đồ xôi.
Ngoài hấp cơm ra thì tủ còn sử dụng để hấp giò chả, bánh bao, thịt......
Thiết kế toàn bộ tủ đều là inox, loại inox cao cấp vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa chống han gỉ, xước thân cho quá trình sử dụng. Đặc biệt hạn chế mất nhiệt cho suốt quá trình nấu.
Nguồn cung cấp nguyên liệu điện, nước tự động, áp suất tự động và có nhiều chức năng bảo vệ. Hệ thống an toàn ngắt điện tự động khi có sự cố xảy ra như bị thiếu nước hoặc bị chập điện.
Tủ hoạt động dựa trên nguyên lý hơi nước đun sôi nên chất lượng cơm thu được đảm bảo ngon, dẻo và không hề bị khê cháy như nấu cơm gạo bằng than củi truyền thống.
Thông số kỹ thuật
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 6Kw
Năng suất: 2.0 – 3.5Kg gạo/ khay
Số khay: 6 Khay
Dạng khay: Khay phẳng/ khay lỗ
Kích thước khay: 400x 600mmx50mm
Thời gian hấp: 45- 50 Phút/mẻ
Chất liệu chính: Inox
Nhiên liệu: Tủ điện
Nhiệt độ: 0 – 1000C
Bảo hành: 12 tháng

Thông số kỹ thuật
Công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ: số 9 ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội