Gellan Gum E418 - Chất tạo gel, chống lắng

940.000 đ

Gellan Gum E418 Phụ gia tạo gel đông đặc

Tên hóa học:
Gellan Gum.

Chỉ số quốc
tế: E418

Nhiệt độ tạo
gel: 30°C - 45°C.

Mô tả: dạng
bột, màu kem, không có mùi vị đặc biệt

Tính ổn định:
Gel của gellan gum không thuận nghịch nhiệt, không bị thay đổi bởi nhiệt độ
cao. Sau khi tạo thành, gel với acyl cao được đun nóng lên đến khoảng 80°C mà
không tan chảy.

Xuất xứ:
Trung Quốc

Quy cách: 25
kg/thùng

Công dụng:

Gellan gum
được sử dụng chủ yếu trong các ngành công nghiệp thực phẩm như chất làm dày, chất
ổn định hoặc tạo cấu trúc và tác nhân chống lắng. Sử dụng với lượng rất nhỏ, có
tác dụng như một chất chống lắng trong chất lỏng, trong khi độ nhớt rất nhẹ.
Cũng có thể tạo nên sự phân bố đồng đều của ca cao trong sữa sô cô la hoặc các
chất bổ sung như canxi hoặc chất xơ trong các loại đồ uống.



















Ứng
dụng: Chất ổn định Gellan Gum E418 có thể được sử dụng trong thực phẩm (mứt quả,
kem, mì, thịt siro, thạch rau câu,..), đồ uống (nước yến, sữa và các sản phẩm từ
sữa, nước giải khát,..), sản phẩm chăm sóc cá nhân và dược phẩm.

Thông tin người đăng
V
Ms. Vẹn
Bán chuyên | tham gia
039 6070 799 Báo tin hết hiệu lực
Mua hàng an toàn
RaoXYZ có trách nhiệm chuyển tải thông tin. Không chịu bất kỳ trách nhiệm nào từ các tin này
  • Các bài đăng có nội dung xấu, không đúng, RaoXYZ có quyền từ chối đăng mà không cần phải báo trước!
  • Những thông tin sản phẩm hiển thị trên RaoXYZ là thông tin từ người dùng cung cấp. Khách hàng đăng tin trên RaoXYZ phải tự chịu trách nhiệm về nội dung, tính xác thực của tin đăng, RaoXYZ không chịu trách nhiệm và không bảo đảm về tính chính xác của thông tin được đăng. Đồng thời, không chịu bất cứ trách nhiệm pháp lý hoặc bồi thường thiệt hại nào về việc mất mát hay hư hỏng đối với những hàng hóa được đề cập đến trong tất cả các giao dịch trên RaoXYZ
  • Nếu xảy ra bất kỳ khiếu nại, tranh chấp nào giữa khách hàng thì khách hàng đó sẽ phải chủ động giải quyết, dàn xếp với người có chủ quyền liên quan đó, và tự chịu trách nhiệm trong việc giải quyết khiếu nại
Kiểm tra thông tin kỹ sản phẩm
  • Hỏi ý kiến người quen rành về sản phẩm
  • Thận trọng với sản phẩm có giá rẻ so với thị trường
  • Kiểm tra hàng hóa cẩn thận, đặc biệt khi mua hàng cũ, đã qua sử dụng
  • Khi mua hàng mới, đặc biệt là hàng hiệu, giá trị cao, cần mua tại cửa hàng, có địa chỉ, biển hiệu rõ ràng.
Tìm hiểu thông tin bán hàng từ người bán
  • Phương thức thanh toán, giao hàng
  • Chính sách đổi trả hàng
  • Điều kiện bảo hành / hoàn tiền (nếu có)
Chọn phương thức giao dịch an toàn
  • KHÔNG chuyển tiền trước khi nhận hàng
  • KHÔNG nên đặt niềm tin ngay với những người bán hàng khi chỉ cung cấp họ tên, số chứng minh nhân dân, và số tài khoản của họ qua điện thoại, email…
  • NÊN giao dịch trực tiếp và từ 2 người trở lên
  • NÊN đi chung với người có hiểu biết sản phẩm cần mua
Lưu thông tin giao dịch đầy đủ
  • Lưu giữ thông tin hóa đơn, các chứng từ giao dịch để tiện việc đối chiếu / đối chứng sau này (nếu có)
An toàn mùa dịch Covid-19
  • Bạn nhớ làm theo khuyến cáo 5k của Bộ Y Tế: “Khẩu trang – Khử khuẩn – Khoảng cách – Không tập trung – Khai báo y tế” để đảm bảo an toàn cho bản thân, gia đình và cộng đồng nhé!